溶液的結晶過程是一個複雜的傳熱、傳質（zhì）過程，近（jìn）來有很（hěn）多客戶對結晶器（qì）原理（lǐ）及類型有些疑惑，不太（tài）了解結晶器該如何進行選擇，會前來谘詢關於結晶器類型分類的（de）問題。樱桃视频污污污小（xiǎo）編今天就結晶器原理及（jí）類型，進行簡（jiǎn） 單的介（jiè）紹。
一、溶液結晶（jīng）原理
溶（róng）液結晶的前提是（shì）溶液須有一定的（de）過飽和度，在過飽和溶液（yè）中結晶速度大於溶解速度（dù），在（zài）溶液和節能個體並存的懸（xuán）浮液中，溶液中的溶（róng）質分子（zǐ）向晶體轉移（結晶（jīng）），同時（shí）晶（jīng）體的分子也在向溶液擴散（溶解（jiě））。在過飽和溶液中結晶速度大於溶解速度，這個過程就是結晶。
二、結晶器原理
結晶器是用於將溶液中的晶體析出的設備（bèi），而用於進（jìn）行結晶操（cāo）作的設（shè）備就是結晶（jīng）器，結晶體（tǐ）主體是根據流體計算後設計的（de），結（jié）晶器的大小、厚（hòu）薄、筒壁以及攪拌槳的（de）轉（zhuǎn）速等等指標（biāo）都是根據計算而（ér）得，然後進行係統自動控製，以適應不同的（de）晶體結晶需求。
三、結晶（jīng）器的類型
結晶（jīng）器的（de）類型有很多，根據溶液獲得過飽和狀（zhuàng）態的方法來說，可分為蒸發結晶或冷卻結晶（jīng）。
蒸發結晶器（qì）是利用蒸發部分（fèn）溶（róng）劑來達到溶液過飽和狀（zhuàng）態的，這使得其與普通料液濃縮所用（yòng）的蒸發器在原理和結構上非（fēi）常相（xiàng）似。蒸發結晶器是將溶液（yè）濃縮、溶劑汽化或（huò）者溶質以晶體析出。
冷卻結晶器是通過冷卻溶液，降低溶質的溶解度成為過飽和溶液，而析（xī）出溶質的過程，適用於（yú）溶解度隨溫度下降而顯著減小的物質。主要適用於依靠降低物料溫度，從而使物料產生過飽和度（dù），終使物料進行結晶的設備。
冷卻結晶能從雜質（zhì）含（hán）量很高的溶液中獲得非常純淨的晶體產品，在不同的物理化（huà）學條件下，能結晶成兩種或以上不同結構的晶（jīng）體（tǐ）。
按操作方（fāng）式可分連續結晶器和間歇結晶器。此種分類方式是（shì）配合物料溶（róng）液所產生的量以及物料溶液的生產方式而（ér）設計的，根據不同（tóng）溶（róng）液的生產過程所設計連續（xù）或者間歇（xiē）地結晶器。
四、結晶器的優勢及特點
結晶器物料溫度可控，傳熱效率高，配置簡單、操（cāo）作方便，相對能耗低，轉速低，故障少，可以（yǐ）連續（xù）操作也可以間歇操作。
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