乳品mvr蒸（zhēng）發器設計選型
來（lái）源：本站日期：2022-11-04 07:05:23 瀏覽：2136
蒸（zhēng）發濃縮設備是生產乳粉的必（bì）不可（kě）少的工藝設（shè）備，目前國內常見的是采用（yòng）多效蒸發工藝。樱桃视频污污污設計的乳品Mvr蒸發器使用率較高，與其他蒸發器相比，有良好的節能效果，對於乳品MVR蒸發器該如何設計（jì）選型呢？
樱桃视频污污污小編今天和大家一起（qǐ）了解下乳品mvr蒸發器設計選型。
在設計乳品MVR蒸發器的工藝結構進行係統合計時，要根據蒸發器的進（jìn）料量，進料參數，蒸發器（qì）的類型很多，樱桃视频污污污設計的乳品mvr蒸發（fā）器是應用（yòng）於MVR蒸發工藝原理進行設計的。
MVR蒸發工作原理是機械蒸（zhēng）汽再壓縮蒸發器，是通過機械壓縮方式，使物料蒸發產生的全部二（èr）次（cì）蒸汽的壓力、溫度提高，返回蒸發器代替生蒸汽作為（wéi）熱源，從而達到節能效果的一種（zhǒng）蒸發器。
MVR蒸發係統中二次蒸汽通過蒸汽壓縮（suō）機壓縮後升溫、升壓，提高熱焓，並將（jiāng）壓縮後的（de）二次蒸汽（qì）循環利用替代新（xīn）鮮蒸汽作為熱源，從而減少能源（yuán）消耗（hào）。同（tóng）時，由於取消冷卻是循環水（shuǐ），降（jiàng）低了（le）冷（lěng）卻水（shuǐ）消耗量和高維護成本。
乳品Mvr蒸發器的（de）組成
乳品MVR蒸發器主要（yào）由預熱器、殺菌器、蒸發器（qì）主體（效體）、分離器、冷凝器等部分組成。
1、預熱器。物料從平衡缸泵送至（zhì）預熱器（qì），預熱（rè）器的主要作用是給物料進行預（yù）熱，主要目的是預熱到蒸發器一效內物料沸點以上（shàng），以便（biàn）於牛奶進入蒸發（fā）器（qì）一效加熱室便開始蒸發，蒸發器的加熱麵積全部用於蒸（zhēng）發（fā），提高了蒸發效率。
2、殺菌器。物料（liào）預熱後進（jìn）入殺（shā）菌（jun1）器，殺菌（jun1）溫（wēn）度（dù）為86~94，殺菌保持時間保持再24s以內為宜。
3、蒸發器主體。殺菌後，物料由加熱室頂部進入，通過分配器均勻流入降膜管，進行蒸發，殼程走（zǒu）加熱蒸汽。加熱室頂部配有分（fèn）配器的目的是將料液均勻分配到各根降（jiàng）膜管內（nèi），對於獲得良好的覆蓋狀態（tài）非常重要。
4、壓縮機的選（xuǎn）型。一般選用單級（jí）離心壓縮機。由於MVR蒸發器的加熱溫度和蒸發溫度溫差較小，因此需要（yào）較大的換熱麵（miàn）積才能（néng）滿足蒸發需（xū）求，因此MVR蒸發（fā）器的降膜管比一般蒸發器的（de）降膜管長，根數也多，同時為了使降（jiàng）膜管底部不產生結焦，MVR蒸發器一般采用多流程設計。
5、氣（qì）液分離器。是（shì）蒸發設備的重要組（zǔ）成部分，目的是將二次蒸汽與濃縮好的物料進行分離。
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