三效板式蒸發器在濃縮果（guǒ）汁（zhī）生（shēng）產中的應用

      在輕工、食品和（hé）飲料行業中，蒸（zhēng）發是重要的加工過（guò）程之一。它能除去溶液中的溶劑 （水），濃縮溶（róng）液，提高溶液中的幹物質成分。樱桃视频污污污小編今天就三效板式蒸發器在濃縮果汁生（shēng）產中的應用給大家做一（yī）個簡單介紹。
      蒸發過程中，其工藝過程（chéng）是用（電或蒸汽） 加熱的手段使溶液中的溶劑 （水） 汽化，同時保持溶液中的（de）溶質數量不變的傳熱、傳質過程。
      眾（zhòng）所周知，我國輕工、食品和飲料行業生（shēng）產廠家在產品濃縮方麵大多使用的是以前的蒸（zhēng）發技術和設備（bèi），總體上講（jiǎng），我國輕工、食品和飲料（liào）行業在產（chǎn）品濃縮方麵的技術和設備還是比（bǐ）較落（luò）後的（de）。
      落後的欠缺點（diǎn）是：蒸（zhēng）發量小，蒸（zhēng）發溫度高，物受熱時間長，能耗大，操（cāo）作、維修（xiū）不便利等等。
      樱桃视频污污污經過業主公司兩個榨季的生產實踐以及對國內各濃縮（suō）果汁廠家濃縮裝置（zhì）的使用情況的認為，板（bǎn）式蒸發裝（zhuāng）置較之管（guǎn）式（shì）蒸發裝置優點甚多，比較適合在濃縮果汁生產中應（yīng）用。
      一、傳熱效率高
      特殊的板片波紋形狀使流（liú）體在較低的雷諾（nuò）數下產（chǎn）生高強度的湍流，比起傳統的管殼式蒸發器，它的傳熱係數得到了極大的提高，蒸發強度高。
      二、結（jié）垢更少（shǎo），維（wéi）修方便     
      高強度湍流不僅僅減少了結垢，而且使（shǐ）得清洗（xǐ）更加方便有效。板式蒸發器的靈活設計使傳（chuán）熱表麵很容易檢查，而且容易用機械方法清洗，隻需拆掉夾緊螺栓（shuān）並鬆開壓緊板即可。
      三、易於擴容
      若（ruò）想增加或減少板式蒸發器換熱麵積，隻需在現有（yǒu）的框架上增加或減少板片數量即可。
      四、投（tóu）資成本低
      板（bǎn）式蒸發器獨特（tè）設計具有比傳統管（guǎn）殼（ké）式（shì）設（shè）備更高的熱效率，這意味著所需的換熱麵積大大減少，從（cóng）而大大降低了用戶的投資運行成本。
      五、節省空間，節（jiē）省安裝費（fèi）用
      設備結構緊湊，占地麵（miàn）積小，布局簡（jiǎn）單，體積小，使用安全可靠（kào），操作彈性大。???
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